Marocký tajine

Tajine je tradiční marocká nádoba a zároveň název pokrmů, které se v ní připravují. Jedná se o hliněnou nádobu, někdy glazurovanou, která má zvláštní kónický tvar. Slouží na přípravu zeleninových "ragů" a masitých jídel.

Jeden takový jsem si přivezla z dovolené v Maroku a jídla v něm připravená jsou skutečnou lahůdkou.